Les Recettes d'Eva-Claire .:: Bases ** Chantilly végétale ::.

Les Recettes d'Eva-Claire

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	Chantilly végétale	Note: (3 Votes)
	Il y a plusieurs façons d’obtenir de la crème Chantilly végétale

	Préparation Fouetter la crème choisie bien froide pendant au moins 5 minutes à grande vitesse à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter un peu de sucre, fouetter encore une minute . Il est possible d'ajouter de la poudre pour crème fouettée "natali" mais ce n'est pas indispensable.	Ingrédients pour 2 personnes 1 briquette de créme soja+ chantibio (marque natali), ou partie crémeuse du lait de coco
	Note pratique Se procurer de la crème au soja en briquette (magasins de produits bio et supermarchés) et y ajouter de la poudre chantibio de la marque Natali (magasins bio) – Ne pas oublier d’ajouter un peu de sucre Veillez à n’utiliser que de la crème au soja, car avec d’autres ingrédients (riz, amande, avoine…) ça ne marcherait pas. Si vous ne consommez pas de soja, la crème de coco (partie solide du lait de coco) fait l’affaire mais parfumera toutes les recettes au coco !

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